仙台広瀬川ワイルド系ワーキングマザー社長

ビールと温泉と面白いものが好きな46歳、高校生男子の母。

飲食

※変更しました 10/12(日) うほ?芋煮開催。(毎年恒例のやつ)→ 10/11(土)別の芋煮に混ざります

※変更しました。10/11(土)のフリーソーメン芋煮の方に混ざります。フリーソーメン芋煮の申込はこちら! https://www.facebook.com/events/288219061384168 ※変更ここまで※ 「東北大学ホームカミング芋煮」、改め「うほの会芋煮」改め、「うほ?芋煮」を開…

第3回東北大学ホームカミング芋煮やります

10/6(土)、連休の初日で小学校秋休みの初日という貴重な一日を費やして、毎年恒例東北大学ホームカミング芋煮会を行います。 東北大学ホームカミング芋煮は東北大学関係者が多いような気がするけど関係者じゃなくてもなんの問題もない、ただの芋煮会です。…

東北大学ホームカミング芋煮2011開催報告

10/8(土)に東北大学ホームカミングデーが開催されるのに勝手に便乗して東北大学ホームカミング芋煮をしました。2007年にやったときのメンツと、東北大学関係者や関係ない人twitterやfacebookで適当に声をかけ集まっていただきました。 どんな芋煮かは、ATN…

10/8(土)東北大学ホームカミング芋煮開催します

東北大学関係のへんな人たちが集まってやる芋煮です。 由緒正しく牛越橋で芋煮会をすることにしました。同じ日に東北大学ホームカミングデーがあります。普通の東北大学関係者はそちらに行くと思いますがふまじめでゆるくのみくいしたい方はこちらに来てみて…

酒には真摯に向き合いたい

日本酒の話。普段生活していると、酒が減らない。 (主に夫が)一升瓶とか買ってくる。で、いっこうに減らなくて、冷蔵庫の中に3,4ヶ月居るわけですよ。本当はもっとはやく飲むべきなのに。もったいないしスペース取っちゃって困る。 夫がいうわけです。 …

リコッタチーズ作ろう

リコッタチーズがもっと知られていいのではないかと思ったので書く。牛乳が余ってこまったときに便利です。普通知らないよね。リコッタチーズなんて。私も知らなかった。知ったきっかけは、元はと言えばイタリア語を勉強してたから。イタリア語を勉強すると…

お外で、もくもく燻製の会をしよう

燻製とは特別な燻製の道具がないと駄目と思われているかもしれませんが、スモークウッドと焼き網があればあとはご家庭であるものでなんとなくできるんですよ。でも他にも必要なものがあって、それは時間と場所と人手。先日広瀬川河原でもくもく燻製の会をし…

マトウダイと肝

サッカーもiPhone4も興味なーい。スポーツも最先端もどうでもいい。日々の興味の主役は畑と息子、そして食べ物。最近魚をさばくのが好きだ。手間はあるが、安いしうまい。つかさ屋で「マトウダイ」というへんな顔の魚があった。息子に「変なとは失礼だ!」と…

記念梅酒

xibbarさんとこを見て思い出した。そういえばうちにはこんな梅酒があるのだ。 かなり蒸発して半分くらいに減った、9年もののブランデーの梅酒。しかしそれ以上に漬けた日付に意味がある。 2001.6.10とある。 これはおそらく、息子がおなかにやってきた頃で…

仙台のシェアカフェバー

http://scb.air-rise.jp/index.html 人数が見込めればなんか使えそうだなぁ。居酒屋プレゼンとか、飲み食いしながら勉強会とか。Hackers Bar、Rubyist Bar。 毎週水曜にオープンしているらしいカレー屋さんが気になる。やっぱ夏はカレーだよね!行ってみよっ…

間引き料理、干し料理

「さかな料理指南」に載っていたまぐろ醤油漬けの生ハム風。ゆずこしょうを添えた。 畑で間引きした人参の葉のかきあげ。塩で食べた。 あー旨かったなぁ。写真はないのだけど、間引きした大根菜。食べきれなくて2日ばかり袋に入れて放っておいたら、苦みが減…

明るいうちからビールが飲めるらしいイベント

仙台ジャーマンフェスト2010、6/11〜6/20開催、だそうです。 http://www.oktober-fest.jp/sendai_june/index.html 場所は錦町公園。いいな、行きたい。平日、早い時間に行って勤め人のみなさんが来る頃にさっさと帰ろう。 しかし、その頃は梅雨入りしてるん…

参加者募集:酒好きが美味しい酒を飲み美味しいつまみを楽しむ会

参加者募集と書いたけど、こういう会を企画したら誰か参加してくれるだろうか。 春になってまた日本酒が飲みたくなったけど、美味しいお酒を見つけても母子家庭生活をしていてはいっこうに減らない。冷蔵庫に何ヶ月もあったりする。四合瓶ですら、減らない。…

五橋のカフェ「四月朔日」が閉店

好きなカフェ、とかいいつつ、行くのは数ヶ月に一回。ということは年数回。そんな事実が、今日ほど悔やまれたことはなかった。五橋のお気に入りカフェ「四月朔日」に久しぶりに行った。そうしたらドアノブのところに東北電力だか水道局だかの札が下がってい…

好きな調味料

はてなのお題は、妙にのぺーとしていて、書きたいパワーが生まれない。「今までで最悪な失恋」「生きててよかったと思ったあの時」とかいうテーマだったら書きたいし読みたいのに。 Tシャツなんていらんけど、好きな調味料はゆず胡椒。最強。すべて解決。知…