信頼ある肉屋さんのおやじさんに「まちがいねぇ」といわれた宮城牛を約1kg購入。
肉に塩コショウローズマリーオリーブオイル適当に塗ったくり、火の上へ。
「刺身でも喰えんだ。さっとやがいね、さっと!(刺身でも喰えるんだ。さっと焼きなさいね、さっと)」と肉屋のおやじさんが繰り返し言っていたので、焼けたとこからナイフでこそげとり…ばくばく。
そんな宴を、キャンプ場で、母子でしてきました。
うひひひひひひ。うまかったぁ…(^^)
芋煮会でも、これやろうかしら。バーベキューなんかより盛り上がること必須でしょう。多少お金かかるけど。